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AccueilEnfance - Education › Restaurants scolaires
Menus restaurants scolaires
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Menus des restaurants scolaires des écoles maternelles et élémentaires Louis Torcatis, Pau Casals et la Bressola.

Menus restaurants scolaires du 30 septembre au 11 octobre 2019

Menus restaurants scolaires du 14 au 25 octobre 2019

Informations allergènes

Dans le cadre du règlement européen n° 1169/201, INCO « INformation du COnsommateur », nous mettons à votre disposition le tableau renseignant la présence des 14 allergènes majeurs dans les menus servis dans nos restaurants scolaires.  Il s’agit d’indiquer les substances allergènes intégrées dans les plats et non celles susceptibles d’être présentes par contamination croisée.
C’est la raison pour laquelle nous attirons votre attention sur le fait que le règlement INCO ne permet pas de gérer les allergies ou les régimes qui font toujours l’objet d’une prise en charge individualisée et avec une prescription médicale (P.A.I.).      

tableau allergènes du 14 au 18 octobre 2019


 
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